• Avocats aux Crevettes

    recette

    Avocats aux Crevettes

    Ingrédients :

    - 10 crevettes roses cuites décortiquées
    - 2 avocats 
    - 1 boîte de maïs de 150g 
    - Le jus d’1 citron 
    - 2 cuillères à soupe de mayonnaise
    - Sel, poivre

    Préparation

    - Couper les avocats en deux, retirer les noyaux, évider l'intérieur avec une cuillère à café, réduire la chair d'avocats en purée.
    Hacher finement les crevettes cuites, laisser 4 crevettes pour la décoration.
    - Mettre dans un saladier la purée d'avocats, les crevettes hachés, le jus de citron, la mayonnaise, le maïs, sel, poivre, bien mélanger.
    - Servir la préparation dans un plat et décorer avec les crevettes décortiquées. 


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